Orto Botanico di Brera
fogliolina
ORTO BOTANICO DI BRERA : LE ASTERACEAE

Come promesso nell’ultimo post dedicato all’Orto Botanico di Brera, vorrei brevemente  presentare, attraverso qualche nota ed immagine , le famiglie e i gruppi di piante in cui attualmente è suddiviso. Inizio qui da una delle famiglie più numerose , conosciute ed utilizzate dall’uomo: le Asteraceae . Un tempo classificate come Compositae, contano circa 25.000 specie per la maggior parte erbacee,  diffuse a tutte le latitudini e altitudini del globo. Tra i rappresentanti più conosciuti ci sono la margherita e la camomilla e questo ci dice quale sia il carattere distintivo di questa famiglia , ossia l’ infiorescenza a “capolino”. Parliamo di infiorescenza perché quello che ci appare come un singolo fiore in realtà è un insieme di fiori ravvicinati a formare ciò che tutti conosciamo, ossia un bottone centrale circondato da una corona di petali lungo il bordo . Per essere più precisi , tutti questi “fiorellini “ posso essere di due tipi : i fiori ligulati ( i petali esterni della margherita) e i  tubulosi ,come quelli che sempre nella margherita formano il bottone centrale. In alcune specie poi ci possono essere solo fiori tubulosi ( es il fiordaliso ) o solo fiori ligulati ( come il tarassaco).

morfologia del fiore
il fiore della margherita

Questa vastissima famiglia è sempre stata molto importante per l’uomo , vedi il gran numero di specie utilizzate sia a scopo alimentare che medicinale/officinale , oltre che a scopo ornamentale.  Tra le asteraceae più conosciute troviamo infatti : achillea, agerato, artemisia, aster, arnica, fiordaliso, cardo, carciofo, calendula, crisantemo, cicoria, dalia, coreopsis, echinops, girasole, elicriso, camomilla, lattuga,radicchio, piretro, rudbeckia, santolina, scorzonera , senecio, stella alpina, topinambour ,  tagete , zinnie.

 

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