Più piante spontanee nei giardini, questo l’obiettivo attuale di giardinieri, vivaisti e garden designer. E questo è stato il tema portante, il filo conduttore dell’ ultima mostra Orticola che si è tenuta dal 5 al 7 maggio a Milano e che si intitolava “Quali piante per il giardino italiano”, dove si invitavano gli espositori a presentare le [...]

Erbe di campo al fuorisalone: grande risalto al fuori salone di quest’anno per i temi dell’orto, del green design , dello street food in vista ovviamente dell’imminente Expo 2015. In Piazza XXV Aprile si è svolto un divertente Public Design Festival intitolato “Street and Food Project” con prototipi e idee si street food alternativo giovane [...]

Fine settimana denso di mercatini floreali. E’ un bene? Non so. Un’offerta sempre più ampia non corrisponde purtroppo ad un livello qualitativo sufficiente. I vivaisti non possono sdoppiarsi e il pubblico neanche con effetti dannosi per tutti , soprattutto per i primi, che devono affrontare costi di trasferta non ripianati probabilmente da incassi sufficienti. Vicino [...]

Belli in giardino e meravigliosi nei nostri piatti, i fiori eduli sono più di quanti si possa immaginare. Alcuni a pensarci già li consumiamo abitualmente come i carciofi, i fiori di zucca , i cavolfiori e i profumatissimi e preziosi pistilli dello zafferano. Gli altri, meno consueti, ve li voglio mostrare qui così che  al [...]