Amuse Bouche è l’ultimo nato della trilogia di locali/bistrot del progetto Seguilabocca voluti da Costanza Zanolini. Una piccola bottega dal sapore di un tempo, dove gli elementi industriali si sono mescolati a quelli tipici del luogo per evocare un’atmosfera nostalgica francese, ironica e leggera.

Un piccolo appartamento sui Navigli da trasformare in un “nido” molto personale e dai colori accesi e femminili. Queste le richieste della giovane cliente dalla personalità dinamica ed eclettica che amava il fucsia, colore non certo semplice da “gestire”. Gli arredi e i complementi sono stati disegnati e realizzati su misura, la maggior parte da [...]

Maidò! é una catena di locali milanesi dedicati al Japan street food presenti in via Savona,via Cagnola e da poco in via Dal Verme. Fanno parte del progetto Seguilabocca di cui ho già parlato a proposito di Hambistro. Anche qui l’obiettivo è stata la ricerca di elementi informali ma accoglienti con rimandi alla cultura giapponese [...]

Questo piccolo bistrot, che ho amato e curato in ogni dettaglio, è il primo di una serie nati all’interno del progetto Seguilabocca ideato della vulcanica Costanza Zanolini, che mi vuole sempre al suo fianco nelle scelte stilistiche d’ambientazione. L’idea è quella di creare locali food semplici, accoglienti ma curati anche se con l’utilizzo di materiali poveri [...]