“Kew’s global kitchen cookbook ” , questo  il titolo del bel libro edito dai Kew’s Gardens , è infatti l’omaggio alla fantastica varietà di piante eduli di ogni angolo del mondo che abitualmente entrano o potrebbero entrare nei nostri piatti. E’ suddiviso in capitoli che raggruppano le 101 ricette presentate a seconda della provenienza geografica [...]